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牛・豚・鶏を食べ比べ。串かつ・とんかつ・ももかつ、肉の串揚げ定番3種の楽しみ方
串かつ・とんかつ・ももかつは、串揚げの定番3種
串ドラゴンの名物串揚げのなかでも、肉の定番といえば「串かつ(牛)」「とんかつ(豚)」「ももかつ(鶏)」の3本です。値段はいずれも1本150円(税抜)[165円(税込)]で、気軽に何本でも頼める価格帯です。
牛・豚・鶏と、素材が違うだけで食べたときの印象はまったく変わります。まずは1本ずつ頼んで、その日の気分に合う一本を探してみてください。
牛・豚・鶏それぞれの楽しみ方
串かつ(牛)は、薄衣にジューシーな牛肉を合わせた王道の一本です。ソースにくぐらせて頬張る、串揚げらしい味わいを一番ストレートに楽しめます。
とんかつ(豚)は、串揚げ屋の定番として外せない一本です。ソースとの相性がよく、ビールやハイボールがすすむ味わいです。
ももかつ(鶏)は、鶏もも肉の串揚げです。ほかの2本と並べて食べると、肉の種類ごとの違いがよくわかります。
どれも注文を受けてから揚げる揚げたての提供です。熱いうちに、ソースの二度漬けはせずにお召し上がりください。口直しには、お通しのパリパリ生キャベツがぴったりです。
食べ比べなら、おまかせ串揚げという手もあります
「3種を一度に試したい」「何を頼むか迷う」という方には、おまかせ串揚げがおすすめです。10本盛りは980円(税抜)[1,078円(税込)]、5本盛りは490円(税抜)[539円(税込)]。10本盛りには牛・豚・鶏肉・エビが入っています。
おまかせで気になった味が見つかったら、そのあとにお好きな串を追加で頼むのがおすすめです。1本ずつ頼む場合は、3種を1本ずつ頼んでも合計450円(税抜)[495円(税込)]です。
営業時間は月〜木が17:00〜23:00(L.O.22:00)、金曜と祝前日が17:00〜24:00(L.O.23:00)です。土日祝は定休日となっています。蔵前駅A2出口から徒歩1分、仕事帰りにぜひお立ち寄りください。